NINIEJSZE POSTĘPOWANIE ZOSTAŁO OPUBLIKOWANE NA BIP ZAMAWIAJACEGO www.drewnica.pl  W DNIU 08.01.2020 ROKU I DODANE NA PLATFORME ZAKUPOWĄ OPEN NEXUS W DNIU 10.01.2020 ROKU W CELU ZWIĘKSZENIA KONKURENCYJNOŚCI.

ZASADY KOMUNIKOWANIA SIĘ Z ZAMAWIAJACYM ORAZ SPOSÓB SKŁADANIA OFERT ZOSTAŁ OPISANY W OGŁOSZENIU O ZAMÓWIENIU.

1.    Przedmiotem niniejszego zamówienia jest świadczenie przez Wykonawcę na rzecz Zamawiającego usługi żywienia pacjentów Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego Drewnica Sp. z o.o. w terminie od 01.04.2020 - 31.03.2022.

2.      Przedmiot zamówienia we Wspólnym Słowniku Zamówień (CPV) określony jest kodami:

3.    Przedmiot zamówienia obejmuje:

a)    Przygotowanie i dostarczenie do Zamawiającego gotowych posiłków (uwzględniając diety specjalne ustalane indywidualnie) z zewnętrznej kuchni produkcyjnej, zgodnie z  warunkami i według zapotrzebowania na całodobowe posiłki dla pacjentów zawarte w Ogłoszeniu oraz posiłków regeneracyjnych;

b)    Dostawę posiłków do punktu przyjmowania i wydawania posiłków;

c)    Zabezpieczenie transportu posiłków;

d)    Zabezpieczenie zmywania naczyń transportowych;

e)    Odbiór naczyń transportowych po dystrybucji posiłków w oddziałach oraz odbiór resztek posiłków;

f)     Zapewnienie ciągłości w świadczeniu usług żywienia z zachowaniem reżimu sanitarno-epidemiologicznego;

g)    Zabezpieczenie odpowiedniej ilości naczyń transportowych;

h)    Utrzymanie w należytym stanie sanitarno-epidemiologicznym czystości naczyń transportowych.

4.    Przyjmuje się, że szacunkowa ilość posiłków do przygotowania w trakcie trwania umowy wynosi 655 888 (tj. 217 620 śniadań, 222 302 obiadów, 215 766 kolacji, 200 posiłków regeneracyjnych) w tym diety stanowią:

a.    Dieta podstawowa – ok. 80,4 %

b.    Dieta łatwostrawna – ok  5,7 %

c.     Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów 5 posiłków dziennie  (tzw. dieta cukrzycowa) – ok. 8 %

d.    Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów 6 posiłków dziennie  (tzw. dieta cukrzycowa) – ok. 2 %

e.    Indywidualne specjalistyczne diety wg potrzeby pacjentów – ok. 3,9 %.

5.    Podane w ust. 4 ilości są jedynie wartością szacowaną i nie stanowi ze strony Zamawiającego zobowiązania do zakupu posiłków w podanej ilości. Wobec powyższego, Wykonawcy nie będzie przysługiwało jakiekolwiek roszczenie wobec Zamawiającego z  tytułu niezamówienia przewidywanej (szacunkowej) liczby posiłków.